با پزشکان

دکتر امیر حسن محبوبی

فلوشیپ فوق تخصصی اورولوژی اطفال

دکتر محمد آذرفر

پزشک تغذیه کلینیکی و متابولیسمی

طرز تهیه رولت سبزیجات

این بار برای کسانی که در رژیم هستند و کسانی که بیشتر به خوردن غذاهای سالم تمایل دارند، طرز تهیه رولت سبزیجات را آموزش خواهیم داد که امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد. این غذا بسیار ساده بوده و از ظاهر شکیل و طعم خوبی برخوردار است، علاوه بر این بسیار سالم و مقوی بوده و می‌تواند میان‌وعده و یا پیش غذای خوبی باشد. در ادامه با ما باشید:

رولت سبزیجات

مواد لازم:

توجه کنید که در این غذا میزان سبزیجات به کار رفته بستگی به خودتان دارد. مفدار آن‌ها دلخواه است، بنابراین ما فقط مواد لازم را می‌گوییم و مقدار آن‌ها با خودتان!

– نان لواش

– هویج

– کاهو پیچ

– کلم بنفش

– کلم سفید

– ژامبون

– فلفل دلمه

– ذرت

– سس مایونز و ماست چکیده

 

 

طرز تهیه:

کاهو و کلم سفید و کلم بنفش را ریز خرد کنید. حالا ژامبون و فلفل دلمه‌ای را به صورت باریک خرد کنید. بهتر است از فلفل دلمه‌ای‌های رنگی برای این غذا استفاده کنید. تنوع رنگ باعث زیباتر شدن ظاهر آن خواهد شد. نان لواش را پهن کنید. سس مایونز و ماست چکیده را به نسبتی که دوست دارید با هم مخلوط کنید و بر روی نان لواش بمالید، و سپس موادی که خرد و آماده کردید را لایه لایه روی نان لواش بریزید. حالا با دقت نان لواش را رل کنید و بعد از اینکه دور آن سلفون کشیدید آن را داخل یخچال قرار دهید. وقتی رل‌ها خودشان را گرفتند آن‌ها را برش بزنید و در ظرفی بچینید و سرو کنید.

نوش جان!

 

 

 

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]
تاریخ: ۲۲ مهر ۱۳۹۴
داغترین مطالب

جهت عضویت در خبرنامه چیدنی لطفا نام و آدرس ایمیل خود را وارد نمایید.