با پزشکان

دکتر محمد آذرفر

پزشک تغذیه کلینیکی و متابولیسمی

دکتر امیر حسن محبوبی

فلوشیپ فوق تخصصی اورولوژی اطفال

۱۵ ماده غذایی صفر کالری

مواد غذایی صفر کالری

ماده غذایی صفر کالری به مواد غذایی گفته می‌شود که کالری آن‌ها بسیار پایین است اما ارزش غذایی بالایی دارند. مصرف این غذاها کالری بیشتری می‌سوزاند، بنابراین احساس گرسنگی نمی‌کنید. در این مطلب ۱۵ ماده غذایی صفر کالری یا نزدیک به صفر را به شما عزیزان معرفی می‌کنیم. کسانیکه در رژیم هستند از این غذاها در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کنند:

 

 

خیار

خیار یکی از غذاهایی است که آب زیاد دارد و سرشار از مواد مغذی مختلفی مانند ویتامین C و K است. هر ۱۰۰ گرم خیار فقط حدود ۱۶ کالری انرژی دارد که در دسته غذاهای صفر کالری قرار می‌گیرد.

 

کرفس

کرفس حاوی مقادیر زیادی از ویتامین‌های A و K، و همچنین فیبر است، هر ۱۰۰ گرم کرفس مانند خیار فقط ۱۶ کالری انرژی دارد.

 

سیب

سیب و این ضرب‌المثل همیشگی: «خوردن روزی ۱ سیب شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند». بنابراین روزی ۱ سیب بخورید تا همیشه سالم باشید. این میوه جادویی به دلیل اینکه فیبر دارد شما را چاق نمی‌کند. همچنین کالری سیب هم بسیار کم است طوری که هر ۱۰۰ گرم از آن حدود ۵۲ کالری انرژی دارد.

 

مارچوبه

مارچوبه یکی از سالم‌ترین گیاهان است که قند خونتان را متعادل نگه می‌دارد. مارچوبه با متعادل نگه داشتن قند از دیابت نوع ۲ پیشگیری می‌کند. هر ۱۰۰ گرم مارچوبه ۲۰ کالری دارد که به راحتی قابل هضم است.

 

زردآلو

زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌هاست که خواص زیادی دارد. زردآلو بینایی را تقویت کرده و با بیماری‌های مزمن مانند سرطان و همچنین بیماری‌های قلبی مبارزه می‌کند. هر ۱۰۰ گرم زردآلو حاوی ۴۸ کالری است.

 

هندوانه

فصل تابستان است و هندوانه‌هایش! هندوانه بدن را به طور کامل هیدراته می‌کند و به بدن آبرسانی می‌کند. در هر ۱۰۰ گرم هندوانه فقط ۳۰ کالری انرژی دارد.

 

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی برای تقویت پوست و هیدراته کردن بدن مفید است. ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی حاوی ۱۸ کالری است.

 

کلم بروکلی

اگر می‌خواهید لاغر شوید کلم بروکلی را فراموش نکنید. کلم بروکلی کالری کمی دارد و در عوض سرشار از مواد مغذی است. کلم بروکلی در هر ۱۰۰ گرم ۳۴ کالری دارد.

 

گل کلم

برخی از خوردن خوراک گل کلم خودداری می‌کنند چون می‌ترسند کالری داشته باشد. در هر ۱۰۰ گرم سیب‌زمینی ۷۷ کالری وجود دارد. می‌توانید به جای خوردن سیب‌زمینی گل کلم بخورید زیرا گل کلم در هر ۱۰۰ گرم فقط ۲۵ کالری دارد.

 

قارچ

نتیجه مطالعاتی که بر روی قارچ انجام گرفته است نشان داده است که قارچ توانایی این را دارد که با سرطان مقابله کرده و متابولیت‌های ایمنی را تقویت کند. با اضافه کردن این ماده غذایی سالم به رژیم غذایی خود از خواص آن بهره‌مند شوید. هر ۱۰۰ گرم قارچ حاوی ۳۸ کالری است.

 

چغندر

چغندر سرشار از آنتی‌اکسیدان است. هر ۱۰۰ گرم این گیاه تنها ۴۳ کالری انرژی دارد. پس از آن غافل نشوید.

 

قهوه خالص

برای علاقه‌مندان به قهوه خبر خوبی داریم. نگران کالری قهوه نباشید. یک فنجان قهوه البته بدون شیر و افزودنی‌های دیگر تنها ۲ کالری انرژی دارد. پس با خیال راحت قهوه مصرف کنید. در ضمن می‌توانید فواید و مضرات قهوه را در لینک زیر از همین وبسایت مشاهده کنید:

فواید و مضرات قهوه برای سلامتی

 

شلغم

شلغم سرشار از فیبر و ویتامین C است، می‌توانید از شلغم در سوپ و خورشت استفاده کنید. در هر ۱۰۰ گرم شلغم ۲۵ کالری انرژی وجود دارد.

 

چای سبز

این روزها همه چای سبز مصرف می‌کنند شما چطور؟! چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌هاست. این نوشیدنی جادویی سرشار از آنتی‌اکسیدان و بسیار کم کالری است. روزانه چند فنجان چای سبز بدون نگرانی از مقدار کالری آن بنوشید و از خواص آن بهره‌مند شوید. هر ۱ فنجان چای سبز فقط ۲ کالری دارد.

 

هویج

هویج و خواصش که دیگر معرف حضورتان است. این میوه خوشمزه و شیرین می‌تواند در خورشت، در سالاد، به صورت بخارپز، به صورت نوشیدنی و … مصرف شود. هویج فواید بیشماری دارد. تقویت چشم یکی از فواید آن است. هر ۱۰۰ گرم هویج حاوی ۴۱ کالری است.

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]
تاریخ: ۱۹ آبان ۱۳۹۴
داغترین مطالب

جهت عضویت در خبرنامه چیدنی لطفا نام و آدرس ایمیل خود را وارد نمایید.